Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Bezpieczne zakupy
  • Różne formy płatności
  • Gwarantowany zwrot pieniędzy (10 dni na zwrot towaru)
  • Szyfrowane dane i transakcje
Dolina Róż

Dolina Róż Bułgaria

Dolina Różana czyli tam skąd pochodzi Bułgarska Róża

Specyfika Doliny Róż

Dolina Różana, Dolina Róż (bulg. Розова долина) położona jest w środkowo-południowej części Bułgarii u podnóża Bałkanu. To jej specyficzny mikroklimat i środowisko warunkuje tak niesamowite właściwości bułgarskiej odmiany róży damasceńskiej oraz chemiczne i kosmetyczne bułgarskiego olejku różanego pozyskiwanych z jej płatków.

Specyfikę lokalizacji wzrostu róży damasceńskiej można porównać do francuskiego określenia "terroir", opisującego wszelkie czynniki środowiskowe, klimatyczne, geologiczne współwarunkujące wzrost i rozwój roślin.

Dolina Różana jest na tyle specyficznym miejscem, że wraz z setkami lat kultywacji róży damasceńskiej, wykształciła się zupełnie wyróżniająca się jej odmiana, mianowicie róża bułgarska (Rosa damascena Mill. var kazanlika), dla niektórych botaników jest to na tyle inna, że wyróżniają ja jako inny podgatunek - Rosa kazanlika. Dlatego też przestrzeń na której mogą występować uprawy jest ściśle ograniczona granicami Doliny Róż, tym samym ilość olejku która może zostać wyprodukowana również jest limitowana.

Dolina Róż Bułgaria

Historia Doliny Róż

Najwcześniejsze źródła historyczne opisujące plantacje różane na terenach dzisiejszej Bułgarii (wieś Voynyagovo, Karłowo) pochodzą z 1712 r. W połowie XIX w. tereny między miastami Kazanlyk, Karlowo i Strelcza zostały oficjalnie nazwane Doliną Różaną. Jest to jeden z największych naturalnych ogrodów różanych na świecie.

Dolina Róż  Dolina Różana

Dolina Różana to też Dolina Królów Trackich, złoto Tracji

Według współczesnych archeologów na tym terenie istniało ponad 1500 kurhanów (ok. V-II w. p.n.e.), z których ok. tylko 300 zostało zbadanych do tej pory. Podobnie jak Dolina Królów w Egipcie, traccy królowie i przedstawiciele trackiej arystokracji zostali pochowani właśnie w Kazanlyku. Największe odkryte grobowce są dołączone do Listy światowego dziedzictwa kulturowego UNESCO.

Dolina Różana  Dolina królów trackich

Bułgarski olejek różany jest już oficjalnie produktem regionalnym

Komisja Europejska ogłosiła 24 września 2014 r., że Bułgarski olejek różany, pod tą samą nazwą, jest dołączony do Rejestru chronionych prawem unijnym, produktów regionalnych.

W postanowieniu określono, że Bułgarski olejek różany to olejek eteryczny uzyskany przez destylację płatków kwiatów bułgarskiej odmiany róży damasceńskiej. W celu zagwarantowania najwyższej jakości bułgarskiego olejku różanego, Komisja Europejska wprowadziła ścisłe wymagania:

  • kwiaty róż muszą być obrobione nie później niż 10-12 godz. po ich zebraniu
  • ok 3500 kg kwiatów róży jest potrzebnych do uzyskania 1 kg olejku eterycznego
  • różozbieranie musi się odbywać kilka godzin przed świtem do wczesnych godzin porannych - zrywać wolno tylko otwarte pąki kwiatów.

Niepowtarzalne właściwości Bułgarskiego olejku różanego to: bogaty i trwały zapach, blady żółto-zielonkawy kolor, określony profil chemiczny.

Specyficzne właściwości chemiczne Bułgarskiego olejku różanego są ściśle związane z konkretnym, geograficznym rejonem Bułgarii jakim jest Dolina Róż

Olejek różany z Doliny Róż w Bułgarii odróżnia się od olejków eterycznych z róży damasceńskiej, wyprodukowanych w innych krajach świata, jakością i składem chemicznym- stwierdza Komisja Europejska. Róża damasceńska tradycyjnie i od wieków jest uprawiana w Dolinie Różanej w Bułgarii Centralnej.

olejek różany

Autentyczna biżuteria do perfumowania się olejkiem różanym, XIX w. Własność Rose shop Slaviana Holc

Po więcej informacji nt. historii, botaniki i właściwości Bułgarskiej Róży zapraszamy do lektury naszego artykułu popularnonaukowego w akredytowanym czasopiśmie Pharmacopola oraz do obejrzenia krótkiego wykładu na ten temat.

W przypadku jakichkolwiek pytań zapraszamy do kontaktu:

Formularz kontaktowy

* - Pole wymagane


© Opis autorski Roseshop.pl - kopiowanie oraz rozpowszechnianie tekstów zamieszczonych na stronie Roseshop.pl jest zabronione! Zgodnie z Ustawą z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. z 2006 r. Nr 90, poz. 631 z późn. zm.) Cena za jeden opis naszego autorstwa wynosi 10 000 zł netto. 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl